期刊简介
本刊创刊于1992年，是我国唯一的国家级慢性非传染性疾病预防与控制的专业性刊物，是由中华人民共和国卫生部主管，天津市卫生局主办，系中华预防医学季刊杂志。主要报道内容为：探索医学模式发展的理论、途径、方法及其规律，研究医学模式发展与深层次卫生改革相结合的实践经验 恶性肿瘤、冠心痛、脑卒中、高血压、糖尿病等病因研究，危险因素干预等。
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首页>中国慢性病预防与控制杂志
- 杂志名称：中国慢性病预防与控制杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中华预防医学会,天津市疾病预防控制中心
- 国际刊号：1004-6194
- 国内刊号：12-1196/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：科技核心(2018自然科学)期刊收录：CA 化学文摘(美), 知网收录(中), 农业与生物科学研究中心文摘, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 哥白尼索引(波兰), 上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 剑桥科学文摘, 维普收录(中)
西北饮食习俗与类风湿性关节炎关系的病例-对照研究
赵秋玲；李晓明；方玲
关键词：关节炎、类风湿性, 饮食习惯, 生活方式, 病例对照研究, Logistic模型
摘要：目的 探讨西北饮食习俗与类风湿性关节炎的关系,为该病防治提供科学依据.方法 2004年10月-2006年5月选择在西北省级以上医院住院的类风湿性关节炎病人125例为病例组,按年龄、性别配比选择同一医院五官科病人125例为对照组.膳食营养调查采用食物频率问卷法,用统一的调查表进行问卷调查.应用条件Logistic回归进行单因素和多因素分析.结果 单因素Logistic回归分析表明,类风湿性关节炎危险因素为高经济收入(OR=1.511)、大量吃主食(OR=1.634)、牛羊肉(OR=1.828)、饮牛奶或酸奶(OR=1.926)和经常吃鸡蛋(OR=5.222)、饮白酒(OR=10.227);保护性因素为经常锻炼身体(OR=0.611),锻炼身体的时间长(OR=0.598),蒸煮烩烹调方式(OR=0.115),大量吃绿叶蔬菜(OR=0.644)、水果(OR=0.518).多因素Logistic回归分析表明,危险因素为大量吃主食(OR=1.592)和牛羊肉(OR=1.923);保护性因素为蒸煮烩烹调方式(OR=0.116).结论 西北饮食习俗在类风湿性关节炎的防治中可能起着重要作用.
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