期刊简介
本刊创刊于1992年，是我国唯一的国家级慢性非传染性疾病预防与控制的专业性刊物，是由中华人民共和国卫生部主管，天津市卫生局主办，系中华预防医学季刊杂志。主要报道内容为：探索医学模式发展的理论、途径、方法及其规律，研究医学模式发展与深层次卫生改革相结合的实践经验 恶性肿瘤、冠心痛、脑卒中、高血压、糖尿病等病因研究，危险因素干预等。
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首页>中国慢性病预防与控制杂志
- 杂志名称：中国慢性病预防与控制杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中华预防医学会,天津市疾病预防控制中心
- 国际刊号：1004-6194
- 国内刊号：12-1196/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：科技核心(2018自然科学)期刊收录：CA 化学文摘(美), 知网收录(中), 农业与生物科学研究中心文摘, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 哥白尼索引(波兰), 上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 剑桥科学文摘, 维普收录(中)
高脂肪和高蛋白饲料对幼年大鼠糖代谢的影响
张梅；贾丽红；张志瑜；秦学燕；潘新月；杨红梅
关键词：动物饲料, 代谢, 胰岛素
摘要：目的 探讨高脂肪、高蛋白饲料对幼年大鼠血糖和胰岛素水平的影响.方法 将24只5～6周龄健康清洁级雄性Wistar大鼠按体重随机分为对照组、高脂肪组和高蛋白组,分别用基础饲料、高脂肪饲料和高蛋白饲料饲养12周,每组8只.实验结束时,称重,取出并称量肝脏、脑、肾脏、脾脏及附睾部、肾周部脂肪重量,计算相应的脏器系数.测定各组大鼠血糖和胰岛素水平,并计算胰岛素抵抗指数(IRI).结果 不同饲料组大鼠体重间比较,差别均无统计学意义(P＞0.05).不同饲料组大鼠肝脏系数、脑系数、肾脏系数、脾脏系数间比较,差别均无统计学意义(P＞0.05).与对照组比较,高脂肪组附睾周围脂肪系数和肾周脂肪系数均较高,差别有统计学意义(P＜0.05).高脂肪组和高蛋白组血糖高于对照组,但差别均无统计学意义(P＞0.05).高脂肪组和高蛋白组胰岛素和胰岛素抵抗指数高于对照组,差别均有统计学意义(P＜0.01或P＜0.05).结论 生长发育期大鼠长期摄入高蛋白或高脂肪饮食可降低其胰岛素敏感性.引起胰岛素抵抗.
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