期刊简介
本刊创刊于1992年，是我国唯一的国家级慢性非传染性疾病预防与控制的专业性刊物，是由中华人民共和国卫生部主管，天津市卫生局主办，系中华预防医学季刊杂志。主要报道内容为：探索医学模式发展的理论、途径、方法及其规律，研究医学模式发展与深层次卫生改革相结合的实践经验 恶性肿瘤、冠心痛、脑卒中、高血压、糖尿病等病因研究，危险因素干预等。
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首页>中国慢性病预防与控制杂志
- 杂志名称：中国慢性病预防与控制杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中华预防医学会,天津市疾病预防控制中心
- 国际刊号：1004-6194
- 国内刊号：12-1196/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：科技核心(2018自然科学)期刊收录：CA 化学文摘(美), 知网收录(中), 农业与生物科学研究中心文摘, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 哥白尼索引(波兰), 上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 剑桥科学文摘, 维普收录(中)
食管癌危险饮食因素的Meta分析
冉进军；韩乐飞；杨晓妍；齐鸿超；杨帆；廖欣怡；刘巧兰
关键词：食管癌, 饮食, 危险因素, Meta分析
摘要：目的 综合评价各种危险饮食因素在食管癌发病中的影响,为食管癌的有效预防提供依据.方法 根据Meta分析的步骤,制定文献检索策略,确定文献纳入和排除标准,并选择固定效应模型或随机效应模型,对近10年间有关中国人群食管癌危险饮食因素的研究结果进行定量综合分析.结果 共纳入国内2004-2013年公开发表的23篇文献,累计病例5 269例,对照6 896例,饮酒OR值为1.550(95％CI:1.342～1.758),热烫饮食OR值为1.931 (95％CI:1.646～2.217),腌制饮食OR值为1.462(95％CI:1.207～1.716),辛辣饮食OR值为1.523(95％CI:1.146～1.900),油炸饮食OR值为1.574(95％CI:1.228～1.921),高盐饮食OR值为1.547(95％CI:1.305～1.789),霉变饮食OR值为1.564(95％CI:1.347～1.781),硬质饮食OR值为2.107(95％CI:1.169～3.044),快速进食OR值为1.917(95％CI:1.623～2.212),不规律饮食OR值为1.779(95％CI:1.296～2.262).结论 饮酒、热烫饮食、腌制饮食、辛辣饮食、油炸饮食、高盐饮食、霉变饮食、硬质饮食、快速进食和不规律饮食均为食管癌发生的危险饮食因素.
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